Do it Yourself ! N°29

Par ces temps troublés, essayons de voir les choses du bon côté… Et si on rattrapait le temps perdu en vie sociale et en convivialité en nous occupant l’esprit et les doigts ? Au coeur des trois ouvrages de la collection « Tout faire soi-même » que je vous présente aujourd’hui (un énorme pavé qui vous accompagnera tout au long de l’année et deux ouvrages plus thématiques, tous signés de l’inventive Raphaële Vidaling !), vous trouverez tout plein d’idées pour bricoler et décorer votre maison (et bien d’autres choses encore !)… Histoire de vous amuser et de vous détendre en faisant preuve de créativité ! Côté cuisine, je vous invite à découvrir un livre original qui, recettes à l’appui, nous dévoile les bienfaits du chanvre et du CBD, suivi d’un livre de recettes saines et délicieusement digestes, conçues pour tous et particulièrement adaptées pour toutes celles et ceux qui souffrent d’intolérances alimentaires ! Deux beaux agendas « Nature » complètent cette rubrique pour démarrer une année 2021 qui, espérons le, débutera sous de meilleurs auspices ! Restez Zen !!!

Un projet à réaliser chaque jour de l’année, selon vos envies et vos compétences : voilà ce que vous propose cet ouvrage… Qui est un véritable vaccin contre l’ennui ! Cuisine, couture, fabrication de recettes naturelles (beauté, santé, entretien de la maison), objets (accessoires, jeux et jouets, bijoux…), décoration, meubles, jardin, travaux de gros oeuvre… Mois après mois et jour après jour, une idée créative, dûment expliquée et très largement illustrée, vous invite à déployer votre savoir-faire et votre créativité… Et sans vous ruiner, puisque la plupart des créations exposées sont à réaliser avec du matériel de récupération ! Un esprit « zéro déchet » et éco-responsable qui s’accompagne de multiples petites rubriques de développement personnel que vous pourrez personnaliser à loisir tout au long de l’année, à la manière d’un « Bullet journal » (colorier son année du bonheur, liste des choses qui font battre le coeur, jolis mémos pour noter les anniversaires de ceux que vous aimez, plannings, bonnes résolutions, carnet de rêves, liste des souvenirs, citations, pensées positives…). Cet almanach perpétuel foisonnant d’idées astucieuses est une véritable mine d’or !!!

Cette année, je fais tout moi-même : 365 projets DIY pour une vie éco-friendly, par Raphaële Vidaling, Tana, 2020 / 24,90€ (Format 19×25)

Vous avez 10, 20 ou 30 minutes devant vous ? Alors, allez piocher dans ce chouette bouquin où, comme dans le précédent ouvrage, vous trouverez des tas d’idées pour cuisiner, bricoler, coudre ou fabriquer vous-mêmes vos produits naturels ! Sa particularité ? Les 50 projets qui vous sont proposés sont classés selon le temps dont vous disposez ! En dix minutes chrono, vous pourrez cuisiner des galettes de sarrasin, fabriquer une marmite norvégienne, faire votre déodorant, réaliser un pendentif à spirale pour pierre précieuse, ou vous préparer une potion magique « coup de fouet » ! En seulement 20 minutes, vous taillerez un tablier dans une vieille chemise, préparerez de délicieuses barres énergétiques crues ou fabriquerez un chauffage d’appoint à la bougie ! Et si vous avez 30 minutes, lancez-vous dans la lactofermentation, fabriquez une banquette d’extérieur avec une palette (trop belle !) ou préparez l’été prochain en réalisant trousse de voyage et transat de plage ! Un  ouvrage richement illustré qui regorge de belles et bonnes idées à vite mettre en pratique !

30 minutes max : tout faire soi-même par Raphaële Vidaling, Tana, 2020 / 9,90€ (Format 19×25)

Vous aimeriez décorer de manière originale et personnelle votre intérieur, mais vous manquez d’inspiration ? Cet ouvrage, dans la lignée des précédents ouvrages présentés, vous propose une quarantaine de réalisations à fabriquer vous-même, pour la plupart avec des matériaux de récupération. Avec ses explications claires et ses superbes photographies, ce livre va vous donner envie de vous lancer dans l’aventure du DIY ! Mes gros coups de coeur ? Dans la première partie consacrée aux objets décoratifs, la jolie lampe avec une boîte de conserve (très design !), le mobile en origami, les pots-pourris, le dessous de plat en capsules et les coussins avec de vieux pulls… Et dans le second chapitre (consacré au petit mobilier), le tipi de méditation (parfait également pour les enfants !), le hamac et le casier à bouteilles en boîtes de conserve ! Quant à la dernière partie, les projets proposés demandant davantage de savoir-faire, d’investissement et de matériel (étagères en bois maçonnées en papier mâché, patchwork mural en chutes de papier peint, construire une mezzanine avec un tronc d’arbre, aménager une chambre d’amis dans une vieille caravane…), ils s’adressent aux plus expert(e)s ! Allez, on retrousse les manches… Et on s’amuse surtout !

Déco : tout faire soi-même par Raphaële Vidaling, Tana, 2020 / 9,90€ (Format 19×25)

Tout est bon dans le chanvre, y a rien à jeter ! Toutes les parties de cette plante « zéro déchet » peuvent en effet être transformées, des graines (pour faire de l’huile et de la farine), aux tiges (utilisées pour faire du papier, du textile, des matériaux de construction…), jusqu’aux fleurs (riches en principes actifs dont le CBD (cannabidiol) qui aide à réguler le système immunitaire, à combattre la douleur, et agit sur l’humeur, l’appétit et la mémoire). Attention, ne pas confondre chanvre et cannabis ! Même si ces deux plantes se ressemblent furieusement et qu’elles ont des propriétés communes, le chanvre ne possède pas les qualités récréatives du cannabis, vu son très faible taux de THC… Et il est légal ! Alors comment utiliser, chez soi et au quotidien, cette plante au goût subtil, hautement nutritive, riche en protéines et en omégas (3 et 6), qui offre tant de bienfaits pour la santé ? C’est ce que vous allez découvrir au fil des pages de ce très beau bouquin où Linda Louis nous expose en préambule tout ce que l’on doit savoir sur cette plante qui a le vent en poupe (botanique, expérimentation et recherche, culture, récolte, transformation, conservation, législation française et européenne en cours…) avant de nous délivrer 50 recettes saines et gourmandes à réaliser en cuisine ! Champagne de chanvre, smoothies, boissons énergétiques, gâteaux et entremets, crèmes glacées, gomasio, granolas, energy balls, pains, cakes, beurre aux fleurs de CBD… Le chanvre y est mis à toutes les sauces pour vous donner la pêche.. Et une santé de fer ! Alors, on tente ?

Super chanvre & CBD : botanique, culture, bienfaits + 50 recettes hyperprotéinées par Linda Louis, Alternatives, 2020 / 14,95€ (Format 18×24)

Gluten, lactose, œufs, sucre, banane, fruits à coques… Pas facile de trouver des recettes qui ne comportent aucun de ces ingrédients, pourtant cause de fréquentes intolérances alimentaires ! Salomé Malou, confrontée à ce problème après que la maladie de Crohn fut décelée chez sa petite nièce, se mit en tête d’inventer des recettes sans aucun allergènes pour que celle-ci puisse retrouver le plaisir de déguster de bons petits plats, devenus interdits… Et ce livre nous offre le résultat de ses fructueuses cogitations ! 50 recettes (30 salées et 20 sucrées) sont ainsi déclinées dans ce livre aussi beau qu’utile (photographiées par son frère Derek… Une belle affaire de famille !), après un dossier consacré aux colopathies fonctionnelles et à leurs intolérances alimentaires (10 gestes pour retrouver le bien-être intestinal, ingrédients à bannir, ingrédients du placard à toujours avoir sous la main…). En deux grands chapitres, Salomé nous propose des recettes qui conviendront aussi bien à ceux qui souffrent de digestion difficile ou de colon irritable, qu’à tous ceux qui souhaitent adopter une alimentation saine, légère et savoureuse : tisanes digestives, soupes et veloutés, salades, gnocchis et risottos appétissants ouvrent ainsi le bal avant les recettes de smoothies, de cookies et de gâteaux ! Des exemples pour vous mettre en appétit ? Galettes à la crème de poivron et sardines, gaspacho tomate et pastèque, ketchup au miel, nuggets de poulet à la noix de coco, smoothie fraise et mangue, gâteau aux agrumes, pain d’épice à la patate douce… Ces recettes, et bien d’autres encore, sont la preuve que manger sainement peut rimer avec plaisir gustatif ! Vous en trouverez encore bien d’autres, toutes aussi délectables, sur son blog, « memsie & co » ! Merci qui ? Merci Salomé !!!

Délicieusement digeste : recettes gourmandes sans allergènes pour un intestin serein par Salomé Malou et Derek Malou, Alternatives, 2020 / 14,95€ (Format 19×20)

Ces deux agendas nous offrent une approche soucieuse de l’environnement… Et en plus d’être fonctionnels, ils sont vraiment magnifiques !!!!

Ce premier agenda est une véritable mine d’or pour tous les amoureux de la nature ! Largement illustré de superbes aquarelles, il dispense un flot d’informations sur le sujet et vous donne une irrépressible envie de devenir un fin observateur embusqué dans votre jardin ou dans la campagne pour y observer la vie qui y règne ! Chaque mois, vous pourrez découvrir un coup de projecteur sur ce qui fait la vie de la nature (animaux, plantes…), puis, chaque semaine (présentée en une double page), de multiples petits encarts instructifs, dispensant conseils, astuces et recettes, vous sont proposés (à voir, à faire, à écouter, à imaginer, à dessiner, à préparer, à sentir, à goûter, à déguster, à observer). Vous trouverez également dans cet agenda aussi beau que pratique, cartes et repères saisonniers, calendriers scolaires (France, Belgique et Suisse), infos pratiques, adresses utiles, des tableaux pour noter vos observations de l’année, des petits dossiers (les bons gestes à effectuer, les amis du jardin, les plantes « médecine et « cuisine »… ). Aussi passionnant que fonctionnel, il deviendra bien vite votre compagnon tout au long de l’année !

Agenda 2021 de la nature au jardin Terre Vivante, 2020 / 12€ (Format 31×35)

Édité en partenariat avec l’association « Les planteurs volontaires« , ce très bel agenda aussi militant qu’inspirant par la beauté poétique de ses illustrations (réalisées par « Les cueilleuses de paysages » Lucile Chapsal et Lise Saporita), est une véritable ode aux arbres du monde entier ! Chaque saison est présentée sur une double page avec le portrait d’un arbre emblématique, accompagné d’un texte présentant le thème du mois à venir (« la beauté solennelle des arbres » en hiver, « la vie s’épanouit » au printemps, « les arbres sont l’air que l’on respire » en été et « récolte et couleurs » en automne). Vous découvrirez ensuite chaque mois un court et instructif dossier (« un droit pour les arbres », « forêt primaire amazonienne », « l’arbre et le temps », « la haie, royaume de la biodiversité », « l’intelligence des arbres », « arbres nourriciers », « mythes et légendes », « l’art de la taille », « en ville : la place des arbres », « bain de forêt », « bois précieux », « élévation : forces telluriques et cosmiques »), et chaque semaine, une nouvelle essence vous est présentée (texte et illustration). En fin d’agenda, vous trouverez également plusieurs pages « pratiques » pour mieux comprendre et donc mieux aimer et respecter ces êtres vivants indispensables (« comprendre la forêt », « planter un arbre », « implanter une haie diversifiée et responsable ») ainsi qu’un carnet d’adresses si vous souhaitez agir et vous investir dans cette démarche écologique (associations, entreprises favorisant la plantation et la protection des arbres et des forêts, conseils des arboretums, conservatoires à visiter…). Un bel objet issu de la papeterie « Mon petit art » qui propose une superbe gamme de produits respectueux de l’environnement, fabriqués bien sûr avec des matériaux issus de forêts gérées durablement !

Agenda arbres 2021, Tana, 2020 / 14,90€ (Format 14×21)

Christine Le Garrec

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