Do it Yourself ! N°33

Pour débuter ce DIY, je vous propose plusieurs excellents livres de cuisine : de la cuisine « sentimentale » et voyageuse, de la cuisine de saison, du batch cooking cétogène, un ouvrage consacré à l’oeuf dans tous ses états, deux autres sur la fermentation (aliments et boissons) et deux très beaux livres de recettes de desserts que…

Histoire(s) de lire… N°42

Emiliano Sciarrino, dans un roman brûlant d’actualité, met en mots avec talent l’absurdité d’un système qui laisse nos jeunes, y compris les surdiplômés, sur les bas-côtés… C’est ensuite Shion Miura qui évoque, avec un palpable amour des mots, l’élaboration aussi minutieuse que titanesque d’un dictionnaire au long cours. Je vous propose ensuite l’histoire vraie, brillamment…