Do it yourself ! N°18

Vous êtes plutôt vacances luxe, calme et volupté, ou expédition aventureuse ? Avec le guide que je vous propose aujourd’hui, vous trouverez tout plein de conseils et d’astuces si vous êtes plutôt partants pour la seconde proposition ! Et si vous profitiez de ces vacances en pleine nature pour vous lancer dans la cueillette de feuilles, fleurs, fruits et graines ? Le second ouvrage que je vous présente vous aidera à les reconnaître et à les cuisiner autant pour leur goût que pour votre santé ! Un peu de cuisine exotique maintenant avec deux « bibles » de la cuisine japonaise et de la pâtisserie marocaine, suivis de deux ouvrages créatifs pour réaliser meubles et objets de décoration d’intérieur et jolies robes de créatrices ! Pour finir, toute une série de calendriers et d’agendas pour préparer la rentrée prochaine qui se rapproche ! Alors, en attendant, profitez bien du soleil et de votre temps libre pour buller, bricoler et vagabonder ! Bonnes lectures à toutes et à tous !!!

 

 

 

Nulle envie de vous frotter à vos concitoyens dans des campings bondés ? Alors, pensez au camping sauvage ! Il suffit d’un peu d’organisation et de préparation… Et à vous les vacances tranquilles, loin du monde ! ça vous tente ? Et bien, procurez vous vite cet ouvrage (au ton délicieusement décalé et richement illustré de photographies) qui vous propose une multitude de conseils et d’idées pour vous lancer dans un périple nomade, que ce soit en camion aménagé ou avec votre guitoune ! Préparation de votre voyage, choix de vos destinations (en France ou en Europe) avec la liste des endroits et pays où le camping sauvage est autorisé (attention ! Législation assez stricte !), conseils pratiques (révision de votre véhicule, trousse de secours, cartes, GPS, que prévoir en cas de panne…) : avec ce guide, même si vous partez à l’aventure, vous aurez au moins évité bien des écueils, du genre à vous pourrir les vacances ! Ensuite, on vous donne tout plein d’idées pour aménager votre camion et optimiser l’espace (rangements divers, réalisation d’un hamac et de divers couchages (lit coffre, lits superposés, lit peigne, tente de toit…) et autant d’astuces pour améliorer votre ordinaire en camping, sans prise de tête (petits rangements, boules d’habillage, création d’un tarp, chauffage portable, éclairage, boîte à cuisiner, mini barbecue, mini poêle à bois, glacière du désert, nœuds du campeur…) On vous explique même des « trucs »touts simples pour prévoir la météo ! Vous trouverez également de nombreux témoignages d’adeptes de ces vacances différentes, des idées créatives à réaliser avec vos enfants (galets peints, sifflets naturels, cerf-volant, jeux « nature »…) et encore plein d’idées à réaliser si vous choisissez des vacances au bord de la mer (fabriquer un casier à crustacés, conseils pour la pêche à pied, recettes « marines », fabriquer un radeau, un bodyboard…) Une mine d’or, vous dis-je !!! Alors, prêts pour des vacances dépaysantes loin des sentiers battus, au cœur de la nature ? Avec un peu de débrouillardise (le prix de la liberté !) c’est l’assurance de moments inoubliables en famille ou entre amis ! ça fait rêver !!!

Les vacances sauvages : camper en famille au plus proche de la nature par Yann Peucat, Tana, 2018 / 19,95€

 

 

 

 

Pourquoi cueillir les plantes sauvages ? Par leur richesse en vitamines et minéraux et par leurs hautes teneurs en nutriments, les plantes stimulent notre système immunitaire et sont bonnes pour notre santé ! De plus, glanées dans la nature, elles ne sont pas polluées par les engrais et autres pesticides chimiques… Pour parfaire le tableau, fraîches, séchées ou congelées, elles nous offrent des saveurs aussi saines que savoureuses ! Ce bel ouvrage (magnifiques photographies !) vous propose d’apprendre à les reconnaître, à les cueillir(et à quelle période de l’année) et à les conserver de différentes manières. Ensuite, en quatre chapitres (feuilles, fleurs et boutons, fruits, graines et racines), Christl Exelmans vous propose une soixantaine de recettes où sont intégrées harmonieusement ces merveilles de la nature, de l’entrée au dessert ! Imaginez un menu composé d’une soupe de feuilles de grande mauve et d’une salade de carottes et jeunes pousses de nombril de Vénus, suivies d’une glace à la fleur d’acacia, le tout arrosé de limonade au trèfle rouge… ça en jette ! Christ vous explique également comment préparer vos basiques : huiles infusées, sels sauvages, sirops de fleurs, vinaigres, tisanes… Entre les recettes, vous trouverez également les portraits de cueilleurs qui ont fait de leur passion un métier (Christophe de Hody qui  organise stages, ateliers, dégustations et sorties découvertes (Le chemin de nature), Guillaume Bouguet qui commercialise ses plantes cueillies dans la garrigue (Flore en thym), Stéphane Bertrand-Pellisson, chef cuisinier dans les Alpes du Sud (Les délices Orsatus), Stéphane Meyer (Druide de Paris), Thierry Thévenin, paysan herboriste (Herbes de vie) et les tisanes « Le bénéfique). Avec toutes ces informations, vous n’aurez plus qu’une envie : partir à la découverte sur les petits chemins de campagne, loin de toute activité humaine, pour dénicher ces trésors et les cuisiner selon les recettes de Christl… Franchement appétissantes !!! Ah ! Un petit coup de projo pour les corréziens : allez visiter « Le jardin du Centaure » des Lepage, à St Yrieix le Déjalat… En plus d’apprendre tout plein de choses sur les plantes, vous pourrez également y acheter leur production, d’extrême bonne qualité !

Cueillette sauvage : recettes, rencontres et savoir-faire par Christl Exelmans, Mango, 2018 / 22,50€

 

 

 

La cuisine japonaise est aussi saine et équilibrée que raffinée et simple à réaliser ! Simple ? Et oui, grâce à Laure Kiel, à ses conseils judicieux et à ses explications en pas à pas illustrés qui vous guideront, sans prise de tête, à réaliser de succulents petits plats exotiques venus du pays du soleil levant ! Tout d’abord, réunissez les ustensiles et les ingrédients  nécessaires à leur réalisation, que vous trouverez en magasins bio, épiceries asiatiques ou sur Internet (liste de bonnes adresses en fin de volume !). Ensuite, Laure vous explique les recettes de base : cuisson du riz à la japonaise, riz vinaigré pour sushis, bouillon dashi et soupe miso. Après, à vous de jouer ! En sept chapitres (soupes et salades, riz et nouilles, légumes, poissons et crustacés, viandes, œufs et tofu, desserts) Laure vous dévoile une cinquantaine de recettes avec leur déroulement (temps de préparation et de cuisson, ingrédients, astuces, illustration par l’image des gestes techniques) avec une belle simplicité qui devrait convaincre les moins doués aux fourneaux à se lancer dans leur réalisation ! Sushis, makis, yakisoba, oyakis, tai meshi, tonkatsu, chawan mushi…Rien qu’avec les noms des plats, on est déjà ailleurs !

Les bases de la cuisine japonaise : recettes, infos et techniques en pas à pas par Laure Kié, Mango, 2018 / 15€

 

 

 

La pâtisserie, au Maroc, est une histoire de femmes : leurs recettes se transmettent de mère en fille depuis des générations et ce sont elles qui mettent la main à la pâte, en famille, pour réaliser les gâteaux de fête. Ainsi, c’est avec sa mère que Nadia a appris à réaliser les pâtisseries dont elle nous confie les recettes dans ce beau livre richement illustré : classiques ou inédites, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, celles-ci ont comme dénominateur commun d’être particulièrement alléchantes… et caloriques !!! Nadia nous explique au préalable les bases de cette pâtisserie du soleil (ustensiles requis, ingrédients (fruits secs, eau de fleur d’oranger, confitures, graines, semoule, miel, menthe…) et nous donne son tour de main pour réaliser les opérations les plus délicates (feuilles de brick, pâte à cornes de gazelle, préparation des amandes). Ensuite, elle nous décline ses recettes en trois chapitres : pâtisseries du quotidien (gâteaux simples et rapides à réaliser), pâtisseries festives (leurs façonnages raffinés sont davantage complexes à mettre en place) et boissons (thé à la menthe, café aux épices, jus de fruits et smoothies) : près d’une cinquantaine de recettes expliquées clairement et en pas à pas ! A vous, ghoribas, sablés aux dattes, babouches cacahuètes, makrouts et autres baklavas ! Miam !

Pâtisseries marocaines par Nadia Paprikas (photographies Aimery Chemin), Mango, 2018 / 15€

 

 

 

 

Ce grand livre des créations vous propose trente modèles à réaliser pour embellir votre intérieur ! Avant toute chose, faites le point sur le matériel nécessaire pour mesurer, couper, percer et assembler : on vous donne la liste des outils à vous procurer et comment les utiliser, comment préparer et appliquer peintures et vernis et les bases en électricité. Ensuite, en trois chapitres, vous n’aurez que l’embarras du choix avec les nombreux modèles proposés ! Classiques ou design, ils sont tous magnifiques… Et fort bien expliqués (avec leur niveau de difficulté) en pas à pas illustrés ! le premier chapitre (meubler) vous propose de réaliser étagères, tables, tablettes, bureau, rangements, portemanteau, tête de lit, paravent… Dans le second (éclairer), vous trouverez des modèles de suspensions et de lampes particulièrement originaux et dans le dernier (décorer), ce sont des modèles de bougeoirs, miroirs, cadres, cache-pot et autres jolies boîtes qui s’offrent à votre savoir-faire et à votre imagination ! Au boulot ! Un peu d’huile de coude et de patience et vous serez fiers de vos réalisations !

Le grand livre des créations pour la maison : 30 projets pour meubler / éclairer / décorer par Stéphanie de Lamotte, Mango, 2018 / 27,50€

 

 

 

Quitte à se tailler une petit robe, autant choisir un modèle de créatrice ! Et bien, dans cet ouvrage, quatre d’entre elles vous proposent chacune deux de leurs modèles originaux ! Élégantes ou décontractées, féminines et personnalisables, ces petites robes, qu’elles soient issues de l’imagination et du savoir-faire de Charlotte, Pauline, Coralie ou Corinne, sont toutes irrésistiblement jolies ! Tous les modèles sont expliqués en pas à pas illustrés et leurs patrons (de la taille 34 au 44) sont fournis en taille réelle. Un cahier technique vous guidera pour réaliser les gestes techniques plus complexes et néanmoins indispensables à leur réalisation (fronces, pinces, coutures surpiquées, entoilage) et bien sûr, pour chaque modèle, on vous donne tous les détails sur le matériel et le métrage de tissu nécessaires à leur réalisation, les plans de coupe et comment monter les pièces du patron ! Bon, prenez vos mesures (tableau fourni) et choisissez le modèle qui vous fait le plus craquer ! Charlotte vous propose une robe d’été ou une robe à la coupe évasée et structurée, Pauline, une robe d’été à bretelles à nouer, boutonnée devant et à découpes princesse et une robe fluide particulièrement élégante, Coralie, une robe droite à la coupe épurée et aux manches fendues  et une robe patineuse. Quant à Corinne, elle vous propose une robe aussi sportive que féminine et une robe tablier. Du mal à vous décider ? Pourquoi faire un choix ! Faites les toutes ! A vos machines, mesdames !!! Et allez jeter un œil sur les sites de ces dames, vous y trouverez plein d’idées !

Robes : 4 créatrices, 8 robes, une infinité de possibilités par l’atelier Charlotte Auzou, Pauline Alice, Coralie Bijasson, Orageuse, Mango, 2018 / 19,95€

 

 

 

Bien plus qu’un banal calendrier, ce « Bullet time calendrier à personnaliser » va vite vous devenir indispensable avec ses nombreuses fonctionnalités ! Emploi du temps pour chaque membre de la famille, numéros utiles, planning de répartition des tâches, calendrier de Septembre 2018 à Décembre 2019 … En un coup d’œil , vous pourrez visualiser toutes les infos importantes ! Avec les deux bloc-notes intégrés, vous pourrez établir votre liste de courses de la semaine et noter les choses à ne pas oublier avec le joli crayon à papier (coincé sur un support pour ne pas l’égarer). Une grande pochette est aussi prévue pour y glisser papiers et factures en cours (toujours intégrée au calendrier) ainsi qu’une petite pince en métal, bien pratique pour relier les feuilles utilisées du calendrier ! Quant au calendrier en lui-même, vous y trouverez chaque semaine recettes de cuisine et idées d’activités à réaliser en famille et vous pourrez le décorer avec les (500 !) stickers fournis, composés de symboles (vacances, anniversaire, rendez-vous médical, fête…) : en les apposant aux dates prévues, impossible d’oublier ces rendez-vous importants ! Et ce n’est pas tout ! En bonus, un petit livret vous expliquera comment optimiser votre « Bullet time », vous donnera tout plein d’idées créatives à réaliser avec vos enfants (mini sapin en liège, bouquet de fleurs en papier, attrape-rêve, couronne de fleurs…), mais aussi des conseils pour organiser votre vie de famille ou pour mieux gérer votre alimentation. Pour finir, un magnet grand format vous permettra d’apposer sur votre frigidaire ce superbe calendrier familial grâce auquel votre vie de famille sera réglée comme du papier à musique ! Malin, non ?!

Bullet time calendrier familial à personnaliser : Septembre 2018 / Décembre 2019, Le Chêne, 2018 /14,90

 

 

 

Pour gérer votre emploi du temps de manière ludique, ce « Bullet time agenda », avec ses codes couleurs, pictogrammes et stickers (fournis, bien sûr !), est idéal : vous pourrez le colorier, le décorer et le personnaliser selon vos envies ! Pour chaque membre de la famille, un emploi du temps (pour 4 personnes) est prévu et au début de chaque mois, vous pourrez inscrire vos priorités. Chaque semaine, grâce à ses larges emplacements, vous pourrez y noter les activités de chacun, projets, événements à ne pas oublier, et vous disposerez également d’un  espace à partager en famille… Bref, toutes les petites choses importantes du quotidien pourront y être consignées ! En bonus, de petites astuces « écolo » vous sont également proposées. En fin d’agenda, vous pourrez disposer de  plusieurs pages consacrées aux anniversaires à souhaiter, un carnet d’adresses, et plusieurs feuilles de notes. Un agenda créatif pour toute la famille, c’est chouette, non ? Il existe en deux tailles, à vous de choisir le format qui vous convient le mieux !

Bullet time agenda : Septembre 2018 / Décembre 2019, Le Chêne, 2018 /14,90€ grand modèle (210 X 297) / 9,90€ petit modèle (150 X 210)

 

 

 

Vous avez certainement déjà entendu parler du site « VDM » où les internautes dévoilent  avec humour leurs déboires en tous genres… Non ? Alors, filez vite sur leur site pour découvrir ces pépites réjouissantes : vos propres embrouilles, carabistouilles, petits et grands emmerdements vous sembleront bien fades à côté de ceux des malheureux poissards qui y confient leur « vie de merde » ! On dit que le malheur des uns fait le bonheur des autres ? Hélas, oui !!! Quoi de plus réjouissant que d’ouvrir chaque matin son agenda en découvrant l’infortune des autres ? Nul doute que votre journée ne pourra être pire que la leur ! C’est le concept que vous propose cet agenda qui, en plus des fonctionnalités afférentes à n’importe lequel de ces congénères, vous offrira chaque jour en bonus une bonne tranche de rigolade qui vous mettra de bonne humeur ! En fin d’agenda, vous trouverez également tout un tas de petits jeux  ! Vous pourrez commencer à l’utiliser dès Septembre et jusqu’à la fin de l’année 2019 ! Cool !

L’agenda VDM 2018 /2019, Michel Lafon, 2018 /9,95€

 

 

 

Gérer son budget et l’équilibrer devient une nécessité, par les temps qui courent ! Oui, mais voilà… On se fait vite déborder ! Petits salaires et dépenses en augmentation constante font qu’on se retrouve à découvert bien souvent avant la fin du mois ! Alors, comment faire ? Limiter les dégâts en faisant des budgets prévisionnels ! Avec cet agenda, vous aurez tous les éléments en mains, sous formes de tableaux extrêmement pratiques, pour définir vos ressources et vos frais fixes et prévisibles, en essayant de garder « une poire pour la soif » en cas de coup dur. Un travail d’équilibriste, certes, mais qui vous permettra d’évaluer vos besoins et d’éliminer le superflu pour ne pas vivre au-dessus de vos moyens. Un outil génial pour éviter du stress et de gros soucis financiers !

L’agenda du budget Septembre 2018 / Décembre 2019, Le Chêne, 2018 /12,90

 

 

 

Facile à glisser dans votre sac, ce joli carnet vous suivra partout : pour noter vos idées, poèmes ou petits secrets (feuilles lignées, pratique !), vous l’aurez toujours sous la main ! Sa page de couverture, illustrée des superbes décors issus de la manufacture Zuber, fait autant preuve d’originalité que d’esthétisme ! Plusieurs modèles vous sont d’ores et déjà proposés : vues du Brésil, Amérique du Nord, Eldorado, zones terrestres et Hindouistan. Très prochainement, vous pourrez également découvrir le modèle « motif Grèce » !

Carnet A5 Zuber : décor chinois, Le Chêne, 2017 /5,90€

 

 

Christine Le Garrec

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